Café der Schauspieler
Während das Café Tomaselli stets mehr von den Musikern bevorzugt wurde, war und ist das Café Bazar ein Treffpunkt der Schauspieler, schon bedingt durch die Nähe von Landestheater, Kammerspielen und Marionettentheater. Zu seinen Gästen zählten König Edward VIII., Marlene Dietrich oder Louis Armstrong. Seit mittlerweile 90 Jahren erfreut sich das am rechten Salzachufer unweit der Staatsbrücke gelegene Kaffeehaus großer Beliebtheit, und besonders in der Festspielzeit kann man auf der schattigen Terrasse das eine oder andere bekannte Gesicht entdecken.
Café Tomaselli: Alter Markt. Ältestes Kaffeehaus der Stadt und ältestes noch bestehendes Kaffeehaus Österreichs, seit 1852 im Besitz der Familie Tomaselli. 1859/60 wurde das Café Tomaselli um den Kiosk erweitert, der auch heute noch inmitten Schatten spendender Bäume besteht.
Café Bazar: Schwarzstraße, an der Staatsbrücke. Das Café Bazar besteht seit dem Jahre 1909. Während das Café Tomaselli stets mehr von Musikern bevorzugt wurde, war und ist das Café Bazar ein Treffpunkt der Schauspieler, schon bedingt durch die Nähe von Landestheater, Kammerspielen und Marionettentheater. Besonders während der Festspielzeit pflegen sich im Café und auf der schattigen Terrasse an der Salzach mit herrlichem Blick auf die Altstadt Schauspieler nach den Proben zu treffen. Im ersten Stock des Bazars befindet sich der Salzburger Bridge-Club.
Café Fürst: Brodgasse 13. Erfinder der "Salzburger Mozartkugeln. "Schon im Jahre 1890 erfand der Salzburger Konditor Paul Fürst die "Salzburger Mozartkugel". Der jetzige Inhaber der Konditorei, der Urenkel des Erfinders, Norbert Fürst, erzeugt noch heute nach überliefertem Rezept und Herstellungsverfahren diese inzwischen weltberühmt gewordene Spezialität, die "Original Salzburger Mozartkugeln". Im Hause Brodgasse 13 wurde auch ein kleines Museum eingerichtet, das die Geschichte der süßen Weltspezialität anschaulich illustriert.
MozARTs Espresso-Gourmet: Seit Juli 2005 gibt es im Gebäude der Neuen Residenz, Mozartplatz 1, ein neues Café namens MozARTs Espresso-Gourmet.
Im Oktober 2005 wurde das ehemalige Café Glockenspiel am Mozartplatz von Demel neu eröffnet.
(Quelle und Text: Salzburg Tourismus)
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