Gaffel Haus 
Alter Markt 20-22 
50667 Köln
Tel: (0221) 257 76 92 
Fax: (0221) 25 38 79
info@gaffel-haus.de 
www.gaffel-haus.de 
www.gaffel.de

Öffnungszeiten tägl. 11:00 bis 1:00 Uhr

Die Gaffel Brauerei befindet sich im Privatbesitz und   ist im Eigelsteinviertel nördlich des Hauptbahnhofes beheimatet. Der Ursprung geht bis ins Jahr 1302 zurück. Hier wird erstmals das Brauhaus „Zum Leysten“ erwähnt, das an gleicher Stelle war,  wo heute die Brauerei Gaffel ihr Kölsch braut. 1908 wurden von den Brüdern Becker die Brauerei übernommen und in „In  der Gaffel“ umbenannt.

Heute kann man im Gaffel Haus am Alter Markt  das Meisterstück rheinischer Braukunst aus der Privatbrauerei Gaffel geniessen. Bei Geselligkeit gibt  es ausserdem erlesenen Speisen und frisches Gaffel Kölsch. 

Brauhaus Sion 
Unter Taschenmacher 5
50667 Köln
Tel: (0221) 2 57 85 40
Fax: (0221) 2 58 20 81 
info@brauhaus-sion.de  
www.brauhaus-sion.de 

Die Tradition von Sion Kölsch geht ins Jahre 1912 zurück. Durch den Erwerb des Brauhauses „Unter Taschenmacher 5“ wurde schon damals der Grundstein für eine lange Brautradition gelegt. Das Brauhaus wurde im 2.Weltkrieg zerstört und vom gelernten

Braumeister und ehemaligen Bürgermeister von Köln, Hans Sion wieder aufgebaut. Heute ist das Sion eine feste Institution in der Domstadt mit Kölsch vom Fass, deftiger Küche und regionaler Spezialitäten. Eine urgemütliche Braustube gehört zum Brauhaus mit alten Fassdauben und Hopfensäcken an den Wänden.

Dom-Brauhaus
Alteburgerstraße 157
50968 Köln
Telefon: 0221/93 47 81 0
Telefax: 0221/93 47 81 9 
info@brauhaus.com

www.dombrauhaus.com

Öffnungszeiten: tägl. 11:00 bis 24:00 Uhr

Die Brauerei hat ihren Ursprung im Jahr 1894. Heute ist das Dom Kölsch auch über die Stadtgrenzen von Köln hinaus ein Synonym für rheinische Brautradition. Das Dombrauhaus befindet sich in der Kölner Südstadt. Hier gibt es Kölsch und deftige Speisen beim gemütlichen Zusammensein. Ein Brauereimuseum zeigt die Geschichte des Kölsch und des Dombrauhauses.

Brauhaus Früh am Dom 
Am Hof 12-14
50667 Köln
Tel: (0221) 2613-211
Fax: (0221) 2613-299
gastronomie@frueh.de
www.frueh.de

Öffnungszeiten: tägl. 8:00 bis 24:00 Uhr 

Der Braumeister Josef Früh gründete seine Brauerei im Jahre 1904. Seine damalige Vision war, ein Bier nach seinem Lieblingsrezept zu brauen.  Das Frühkölsch ist auch heute das Lieblingsbier vieler Kölner. Das Früh Brauhaus am Dom liegt im Herzen der Stadt. Heute ist es auch das Wahrzeichen unter den Kölner Brauhäusern. Im Sommer kann man auf einer riesigen Terrasse neben dem Heinzelmännchenbrunnen sitzen und den in Steinwurfweite befindlichen Dom bewundern.